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réglage initial

Pression seulement 2-3 bar

jankap

jeudi, 16. août 2012, 11h47

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Buveurs de café

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Membre depuis : 16.08.2012

J'ai acheté le QM 05000A avec manomètre et j'ai fait mes premières observations.
degré de broyage à 2, quantité de poudre à 8 heures.
Le passage prend environ 12 secondes, le gâteau éjecté pèse environ 14 grammes.

La pression est seulement égale à 2-3 bar au plus ?
Toutes les machines sont annoncées avec 15 bars?! ;

CorlitoCaffe   

mardi, 13. novembre 2012, 20h43

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Buveurs de café

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Membre depuis : 23.10.2012

Bonjour,


pour répondre à votre question:

La pression est uniquement causée par la résistance. La machine peut générer jusqu'à 10,5 bar de pression. Ensuite, une soupape de surpression s'ouvre et le " plus d'eau " est ramené dans le réservoir.
Ce qui signifie pour vous en langage clair : un degré de broyage plus fin donne une pression plus élevée. MAIS : L'âge du café fumé de supermarché n'apportera jamais autant de résistance et de délicieuse crème qu'un torréfaction fraîche.

MFG
Angelo

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